pan coliza.
Pan de forma cuadrangular de tres capas unidas y una marca de círculo en el centro, preparado a base de harina de trigo, agua, levadura, manteca, huevos, sal, azúcar, y anís.
Encontré la receta de cómo hacer pan coliza en un librito de recetas que andaba perdido entre mis otros libros de recetas.
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