pango.
m. O. N. Sopa hecha con pescado deshidratado, acompañado de yuca y plátano.
Cuando el pescado está seco y salado lo consumen en forma de pango (una sopa con trozos de pescado, generalmente acompañada de yucas y plátanos hervidos).
2. adj. m. Coc. <Referido a la forma de preparar los alimentos> Cocido y sin condimentar.
Los frutos son comestibles al estado natural como salsa de acompañamiento en pescado pango (cocido sin mayor aderezo), así como en refrescos, mermeladas, helados, jugos, cocteles y jaleas.
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